Les assiettes en bois de poirier s’utilisent pour présenter ou pour déguster. Leur bois dense est très doux. Elles sont tournées par deux artisans-philosophes qui s’emploient à faire un travail simple et de grande qualité dans leur atelier d’Ivry-sur-Seine. Leur finition est réalisée à lait, puis à l’huile. La couleur et les dessins des veines du bois varient du beige au rouge, chaque assiette est unique.

Précautions d'usage : Au début de son utilisation, évitez les aliments trop colorés. Le premier lavage rendra la surface de l’assiette légèrement rugueuse, mais au fur et à mesure, elle se radoucira et le bois durcissant deviendra plus résistant aux marques. Ces assiettes ne doivent pas être laissées à tremper car elles se déformeraient. Elles se lavent exclusivement à la main et sèchent verticalement. Pour les protéger vous pouvez passer votre assiette au lait de temps en temps.